Wajib Dicoba! 6 Camilan Rendah Kolesterol yang Enak, Praktis, dan Ramah Jantung

Ilustrasi menonton sambil nyemil sehat/freepik.com/DC Studio — Bingung? Lagi cari camilan enak tapi tetap sehat untuk jantung? Cobain nih, 6 camilan rendah kolesterol yang praktis dibuat, lezat disantap, dan pastinya aman untuk kesehatanmu! (Foto dok: Freepik/DC Studio).... Selengkapnya

Fimela.com, Jakarta Kolesterol merupakan senyawa lilin yang penting untuk kehidupan yang sehat. Kolesterol dapat menstabilkan membran sel serta bertindak sebagai tulang punggung struktur hormon steroid dan analog vitamin D. Namun, ketidakseimbangan antara kolesterol “baik” dan “jahat” dapat menimbulkan masalah kesehatan yang serius. Dalam klasifikasi yang disederhanakan, kolesterol dapat dibagi menjadi 2, yaitu Low-Density Lipoprotein (LDL) dan High-Density Lipoprotein (HDL).

Kolesterol LDL sering diklasifikasikan sebagai “kolesterol jahat”, sedangkan HDL mendapat label “kolesterol baik” dalam tubuh. Mengonsumsi terlalu banyak kolesterol LDL dapat meningkatkan risiko aterosklerosis, stroke, penyakit jantung koroner, dan kondisi lainnya yang membahyakan bagi tubuh. Dengan demikian, perlu dilakukan pengawasan yang benar terhadap kadar kolesterol yang masuk lewat konsumsi berbagai jenis makanan.

Tahukah kamu? Pola makan memegang peranan penting dalam menentukan kadar kolesterol dalam darah. Makanan yang mengandung banyak lemak jenuh dan lemak trans akan meningkatkan kadar kolesterol secara signifikan. Makanan ringan olahan sering kali mengandung terlalu banyak garam dan lemak jenuh, yang dapat meningkatkan kolesterol dalam darah. Oleh karena itu, sangat penting bagi kita yang memiliki hobi makan atau nyemil dalam memilih camilan yang sehat dan rendah kolesterol.

Untungnya, ada cara yang lebih baik untuk ngemil tanpa meningkatkan kadar kolesterol kamu secara signifikan. Artikel ini akan mengupas 6 jenis camilan rendah kolesterol yang akan membuat kamu merasa kenyang sekaligus memuaskan keinginan terhadap sesuatu yang lezat. Melansir dari bodynutrition.org, di bawah ini adalah daftar camilannya!

1. Popcorn tanpa Tambahan Pemanis

Ilustrasi popcorn/freepik.com/topntp26 — Popcorn memang selalu bisa diandalkan! Yuk, cobain popcorn original tanpa pemanis yang renyah dan menggugah selera. (Foto dok: Freepik/topntp26).... Selengkapnya

Popcorn tanpa tambahan mentega atau pemanis bisa menjadi opsi camilan yang baik untuk kolesterol. Popcorn ini rendah lemak jenuh, yang hanya berjumlah 0,634g per 100g sajian. Popcorn yang dimatangkan dengan air fyer tidak mengandung kolesterol.

Biji jagung kaya akan serat makanan yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol. Penelitian menunjukkan bahwa serat larut dapat mengurangi LDL dan kolesterol total dalam darah. Dengan sekitar 1g serat per sajian, 3 cangkir popcorn yang dimasak dengan air fryer dapat menyediakan hampir 10% dari asupan harian yang direkomendasikan yaitu 25g serat.

2. Irisan Timun dengan Saus Yogurt Yunani

Mentimun sangat rendah kalori dan lemak, sehingga menjadi camilan yang sangat baik bagi kamu yang khawatir dengan naiknya kadar kolesterol setelah makan camilan di rumah.

Untuk 100g mentimun yang tidak dikupas, USDA memperkirakan kamu dapat menerima:

Karbohidrat: 1,1g
Proteinnya: 0,4 gram
Jumlah lemak: 0g
Kalsium: 54 mg
Kalium 112 mg
Seng 0,11 mg

Jika, kamu bosan memakan mentimun utuh atau diiris begitu saja. Cobalah untuk menambahkan rasa dengan mencelupkannya ke dalam yogurt Yunani yang merupakan produk harian kaya protein dengan kadar kolesterol yang sangat rendah kalori.

3. Salad Alpukat Jeruk

Alpukat merupakan sumber asam lemak tak jenuh tunggal dan antioksidan yang kaya nutrisi. Para ilmuwan percaya bahwa alpukat memiliki efek penurunan kolesterol LDL yang sedang. Lemak tak jenuh tunggal dalam buah ini dapat menggantikan asam lemak jenuh yang bertanggung jawab atas peningkatan risiko penyakit kardiovaskular.

Satu porsi alpukat (100g) dapat mengandung 9,8g lemak tak jenuh yang sehat, 160 kkal, dan nol kolesterol. Kamu juga dapat membumbui salad alpukat dengan buah jeruk musiman, seperti jeruk keprok, atau jeruk bali yang manis dan segar atau membumbuinya dengan merica dan garam.

4. Smoothie Buah Beri Campur dengan Susu Almond

Ilustrasi smoothie buah beri campur /freepik.com/yuliyafurman — Campuran buah beri dan susu almond ini bukan cuma nikmat lho! Tapi juga bantu jaga kolesterol tetap terkendali. Cocok untuk sarapan ringan atau camilan sore. (Foto dok: Freepik/yuliyafurman).... Selengkapnya

Smoothie buah adalah cara yang manis dan menyegarkan untuk menikmati camilan di siang hari. Yang lebih hebatnya lagi, kamu hanya perlu menyiapkannya dalam waktu kurang dari 5 menit. Wow, sangat praktis!

Kamu dapat mencampur beberapa buah beri beku, pisang, biji chia, dan susu almond ke dalam blender untuk mendapatkan camilan yang lembut ini. Selain itu, kamu juga bisa menambahkan buah pisang sebagai sumber serat makanan yang sangat baik, yang dapat membantu menurunkan kolesterol.

5. Keripik Okra Panggang

Okra adalah sayuran rendah kalori, kaya akan mineral, vitamin, dan antioksidan. Tanaman ini merupakan sumber magnesium, folat, dan vitamin A, C, dan K yang sangat baik. Satu cangkir sajian tidak mengandung kolesterol, sehingga menjadikannya camilan rendah kolesterol yang sempurna untuk dikonsumsi setiap saat.

6. Roti Gandum Utuh dengan Guacamole

Berusaha dalam menurunkan asupan kolesterol tidak harus menyebabkan kamu kehilangan kalori yang sangat dibutuhkan. Roti gandum utuh kaya akan serat, yang dapat membantu menurunkan kadar LDL dan kolesterol total. Kamu juga dapat menyiapkan olesan guacamole untuk membuat camilan pagi yang kaya nutrisi ini dengan menambahkan alpukat yang mengandung banyak lemak tak jenuh tunggal untuk membantu menurunkan kadar kolesterol.

Itulah 6 camilan sehat, lezat, praktis, dan tentunya rendah kalori yang bisa dicoba di rumah untuk menemani kamu menonton film favorit.